Arcibiskupské zámecké sklepy

Kroměříž, Kroměřížsko, Východní Morava

Ohodnoťte jak se vám líbí toto místo

9/10

Pokud chcete ochutnat arcibiskupské zámecké mešní víno z Moravy, zavítejte do Kroměříže. Prohlédněte si historické sklepy. Jsou součástí zámeckého komplexu, zapsaného mezi památky UNESCO. Nahlédnete do nejstaršího vinařství v ČR.

Autor článku: Radomír Němeček, 7. října 2021

Ve sklepení zraje mešní víno

Mešní víno ve sklepení v Kroměříži pochází z vinařské podoblasti slovácké, obce Hluk, trati Husí hora. Sklepy jsou severně od Hlavního náměstí. Jejich tradice sahá do roku 1266, kdy je založil biskup Bruno ze Schaumburka. V roce 1345 pak Karel IV. udělil sklepům výsadu vyrábět mešní víno.

Uvidíte sud z roku 1805

Vinařský ráj se nachází 6,5 metru pod zemí a plocha činí 1030 metrů2. Rozdělují se na Horní a Dolní sklep. Teplota je tu celoročně mezi 9 a 11°C, což je vhodné prostředí pro výrobu přírodních nejkvalitnějších mešních vín. Sklepy si prohlédnete s průvodcem. Budete obdivovat zachované nejstarší části zdiva gotického hradu ze 13. století. Stěny pokrývají povlaky ušlechtilých plísní. Uvidíte prostory staré více než 750 let. Nadchne vás sbírka dubových sudů s mešním vínem. Spatříte historický sud z roku 1805, do kterého se vejde 19 100 litrů vína.

Víno si zde můžete i ochutnat

Můžete absolvovat řízenou degustaci čtyř vzorků. Termín je třeba objednat.

Tipy na ubytování

Penzion u Ráztoky

10/10

Cena od 300 Kč

Zobrazit všechna ubytování

Občerstvení

Na Velkém náměstí je např. Restaurace Bouček, La Fresca, Nová Bohemia atd.

Vlakem na prohlídku sklepů

Vlaková stanice v Kroměříži se nachází necelý kilometr od sklepů. Trasa na mapě

Kde zaparkovat

Auto zaparkujete na Velkém náměstí. Ke sklepům půjdete 350 m

Poloha na mapě

Kam pokračovat dále

Navštivte kroměřížský zámek
Nevynechte ani prohlídku kroměřížského zámku na Sněmovním náměstí, kde se točil např. Film Amadeus. Vystoupejte na 84 m vysokou věž a prohlédněte si nádhernou Podzámeckou zahradu, kolem níž vede naučná stezka.